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特征特性
啤用。二棱春性皮大麦，幼苗半直立，叶色深绿，叶片较大，幼苗分蘖性较强，成穗率较高。亩有效穗数50万左右，穗型大，每穗实粒数24粒左右，比对照扬农啤5号多3粒左右；千粒重40～45克，比对照高1～2克；籽粒外观品质优良，抽穗期比对照迟1天左右，成熟期与对照相仿或迟1天左右，株高在88厘米左右，和对照相当，耐肥抗倒性好，高抗大麦黄花叶病，抗寒性强，熟相好。籽粒蛋白质含量为13.8%，2.5毫米筛选率87.5%，麦芽微粉浸出率78.5%；糖化力350WK；α-氨基氮201毫克/100克；库尔巴哈值40.8%。啤
产量表现
第1生长周期亩产447.24千克，比对照扬农啤5号增产3.70%；第2生长周期亩产489.4千克，比对照扬农啤5号增产8.40%。
栽培技术要点
1.种子选择。选用高质量的种子适期精量播种，控制适宜的基本苗。丰农啤1号为弱春性品种，播期不宜太早，江苏沿海地区以10月下旬到11月上旬播种较为适宜，其他地区根据当地的气候特点作相应的调整。播前应对种子进行包衣或药剂拌种，防治种传性病害，苗期分蘖力较强，成穗率较高，穗型较大的穗数型品种，每亩基本苗应控制在15万株左右，每亩播种量应控制在7.5千克左右，但在播期早、土壤肥料高的条件下，应适当减少播量。2.肥水管理。在中等肥力条件下，每亩产量450千克的水平需施纯氮15千克，五氧化二磷6千克，其中基肥占总氮肥
适宜种植区域
适宜在江苏省冬大麦产区、大麦黄花叶病轻病田块种植。江苏沿海地区10月下旬到11月上旬播种。
品种来源
丰禾啤变异株