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- 品质描述
- 种植推广
- 产权状况
- 基地图像
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特征特性该品种植株生长势强，平均株高93厘米，单株分枝数约9个。主茎叶片数23片，叶片披针形，深绿色，最大叶长32厘米,宽3.2厘米。根茎肥厚适中，单层排列，呈不规则掌状，嫩姜表皮及姜肉为淡黄色，鳞片呈紫红色，单株根茎重400克左右；肉质脆嫩，纤维少，辛辣味适中。品质经福建省农业科学院中心实验室检测，每100克鲜样含维生素C 2.27毫克，天门冬氨酸121.51毫克，谷氨酸46.61毫克，粗纤维0.8克。经福安市植物保护站田间调查，姜瘟病、炭疽病发病程度与福安竹姜相当。
产量表现
经福安、霞浦、蕉城、周宁等地多年多点试种，一般亩产1500～2000公斤。
适宜种植区域
福建省
品种来源
四川犍为县地方品种
授权品种全国适宜种植区域
福建省
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