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特征特性
鲜食。生育期长，出苗到收获90天左右，属于中熟品种，株型直立，株高85厘米，茎秆粗壮，复叶小，茎叶微紫色，花紫色，块茎扁椭圆形，结薯集中，芽眼浅、平而小，红皮黄肉，平均亩产4000千克。单个薯重270克，平均单株结薯4块。商品率达90%以上。干物质22.1%，淀粉14.9%，蛋白质1.69%，维生素C含量14.6毫克/100克，还原糖0.30%。肉质脆嫩。高抗晚疫病，中抗X病毒、Y病毒病毒病。
产量表现
第1生长周期亩产3598千克，比对照川引二号增产16.9%；第2生长周期亩产3911千克，比对照川引二号增产26.2%。
栽培技术要点
1.选用土层深厚，有机质含量高，能排能灌、沙壤、半沙壤土质并秋深翻35～40厘米。播种时间10厘米地温2～3天稳定在6℃左右，即可播种，亩播种3800株左右。2.选用含钾高的硫酸钾型复合肥底肥100千克。3.土壤缺水，天气旱时人工给水按生育期需水采用喷滴灌给水。选用优质脱毒原种作种薯。4.田间管理到位，如适时中耕培土，除草，间苗，松土等。28星瓢虫和豆元青可用高效氯氢菊酯防治。真菌性病害如晚疫病可用保护剂防治，发现中心病株要用治疗剂防治，提倡整个生育期防治5～7遍。黑胫病、黑痣渍以沟施农药为主。收获时防止碰撞、暴晒或日光灼伤。贮藏利用库或窖藏，温度控制在2℃～5℃。注意事项：1.除草剂使用不当及轮作不合理易出现植株生长畸形并导致减产。2.高温、高湿、密闭条件下进行种薯储藏、运输易造成损伤及腐烂。3.土壤、高湿低湿环境里易造成种薯芽块腐烂。4.切种时务必剔除病、烂薯并对芽块进行有效的消毒及药剂拌种。5.种薯膨大前期营养供给不合理会导致植株徒长。生育期长，需肥需水量大。
适宜种植区域
适宜在河北承德春播一季种植。
品种来源
冀张薯5号

适宜在河北承德春播一季种植。