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半冬性偏春类型品种,全生育期225-230天。芽鞘淡绿色,幼苗半直立,苗势壮,叶窄短,叶色深绿,生长稳健。冬季耐寒性好,春季两极分化快,起身拔节偏晚。冬前分蘖齐而大,春季基本不分蘖,成穗率高。株高75cm左右,茎秆粗壮,弹性好,抗倒伏能力强;株型紧凑,叶型直立,穗长方形,总小穗数35-40粒,千粒重45-48g。长芒,白壳,护颖白色,无茸毛,肩斜,嘴锐长,脊明显。籽粒白色,角质,椭圆形,腹沟浅,冠毛少,饱满度好,黑胚率低,容重高,外观商品性好。根系活力强,氮、磷利用高效,抗旱、抗高温干热风能力较好,成熟落黄好。
品质测定
农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)对河南省区域试验混合样品的测试结果表明;蛋白质含量13.97%,湿面筋含量32.8%,容重798g/L,降落数值393s,吸水率61.8%,形成时间6.5min,稳定时间7.9min,弱化度121F.U.,沉淀值60.0mL,硬度69HI,出粉率71.5%。农业部谷物品质监督检验测试中心(北京)3年对国家黄淮麦区南片区试抽混合样测试结果平均为:容重808g/L,蛋白质(干基)14.4%,湿面筋30.4%,沉淀指数37.4ml,吸水率60.9%,稳定时间9.1min,最大抗延阻力453E.U.,拉伸面积85cm2,延伸性140mm,硬度指数67.8HI。2011年农业部小麦品质鉴评会郑麦7698面包评分81,面条评分87,将郑麦7698评定为优质面包和优质面条专用强筋小麦品种。
产量表现
2007-2009年度参加河南省水地春水组区域试验,平均亩产498.85kg,比对照品种偃展4110增产6.2%;2009-2010年度参加河南省春水组生产试验,平均亩产491.4kg,比对照品种偃展4110增产8.1%,居7个参试品种第一位。2009-2011年度参加黄淮冬麦区南片区域试验,平均亩产547.35kg,比对照品种周麦18增产4.14%;2011/2012年度参加黄淮麦区南片冬水组品种生产试验,平均亩产449.7kg,比对照品种周麦18增产2.57%。
栽培技术要点
为充分发挥其产量潜力,应施足底肥,一般亩施肥量为尿素15kg、二胺25kg、氯化钾5kg。适宜播期10月8-20日,播种量为每亩10-12.5kg,播种行距为6寸。拔节孕穗期酌情浇水并追施尿素5-7.5kg /亩,确保分蘖成穗率和培育壮苗。3月份注意纹枯病防治,小麦生长中后期注意蚜虫和赤霉病的防治工作。
适宜种植区域
适宜在黄淮冬麦区南片的河南省中北部、安徽省北部、江苏省北部、陕西省关中地区高中水肥地块早中茬种植。
品种来源
郑麦9405/4B269//周麦16
审定情况
2011年通过河南省审定,2012年通过国家审定。
抗逆性
中抗白粉病、条锈病和叶枯病,中感叶锈病和纹枯病,感赤霉病。
亲本来源:(郑麦9405×4B269)F1(♀) 周麦16(♂)

授权品种全国适宜种植区域



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