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特征特性
常规种。加工。状元红辣椒品种，生长势强，植株直立，平均株高70厘米，平均株幅60厘米。第一花节位15。有稀疏的节茸毛，节间花青甙有显色。叶片深绿色，卵圆形。花梗直立，花冠白色，花药紫色，花柱长度0.4厘米。果实短锥型。果实纵径平均8厘米，横径平均3厘米。萼片不包被，果肩凹，先端形状尖。2个心室为主。果实成熟前绿色，成熟后深红色，果实成熟有一明显转色过程：绿色→墨绿色→暗红色→深红色。果实外果皮平整光滑，有光泽，果皮较厚，干果皮厚平均0.02厘米。辣度平均7500SHU，红色价平均15E。鲜果单果重平均18䷈瘵ἔ瘶
栽培技术要点
育苗移栽。起垄覆膜。5500株/亩。少用氮肥，多用磷钾肥。收获后及时晾晒。注意事项：优点：抗病。适宜栽培的范围广。辣椒红素含量高。脱水快，易制干。缺点：不耐涝。防范措施：起垄栽培，雨后及时排水；在偏干旱地区栽培。
适宜种植区域
山东省，辽宁省，内蒙古。2、3月份育苗，5月份大田定植，9、10月份收获。
品种来源
由“益都羊角辣椒”变异株选育而成。